面面俱到的，未知的，咖啡店主人

東北季風來的第一天，我們到了一家汽車包膜站附設的咖啡廳。

坐了一下，把早餐吃完之後，二樓把音樂開起來了。

想像中的自己未來會開一間咖啡店，儘管長得完全不是這個模樣。

高級車，工業風的椅子，黑亮金屬叉子，鐵皮白的兩層建築，自然光瀟灑的進入空間。

不自覺的，我開始聯想主人的樣子：

小鬍子，工業設計畢業，因為喜歡車子而投資了高級車包膜的行業。一面將建築延伸出咖啡廳的空間，精瘦有點黑眼圈，生活態度是，實踐美，不將自己也看不下去的東西分享給別人。

是說，像這樣的一家咖啡廳，需要多少的Knowledge——咖啡的know-how，光線和座位的安排，顏色的配置；再者，輕食，店面位置，買屋，室內室外的調和，服務業，音樂，空調，地板和窗戶的材料，菜單設計。

你好，素未謀面咖啡店主人。